棒球場啟用儀式張淑中校長與貴賓們共同剪綵的情景之一 棒球場啟用儀式張淑中校長與貴賓們共同剪綵的情景之二 張淑中校長在「稻江標準比賽棒球場」啟用典禮的致詞場景之一 張淑中校長在「稻江標準比賽棒球場」啟用典禮的致詞場景之二 韓國LG職棒李昌憲致贈割草機給稻江並由張淑中校長接受的情景 參加「2015年全國高中棒球錦標賽」12支隊伍在開幕典禮的場景 陳弘宙副校長為「2015年全國高中棒球錦標賽」主持開球儀式 棒球運動聯盟陳秘書長(左)與體育署周專門委員(右)亦參加開球儀式的場景

棒球是台灣的國球，受到國內全民的喜愛。嘉義是台灣棒球的主要發源地，而稻江科技暨管理學院的標準比賽棒球場能夠圓滿完工，以及同時能在此新球場舉行全國性的棒球競賽，是有非常重要的意義。由於稻江科技暨管理學院棒球隊的表現優異，所獲得教育部專款補助興建的「稻江標準比賽棒球場」，終於在2015年12月12日（稻江創校15周年校慶）星期六，配合「104年全國高中棒球錦標賽」的開幕，正式象徵棒球場的開張啟用。

由稻江科技暨管理學院休憩系同學所組成的大學棒球隊於2013年成軍，不到一年時間，2014年即獲得大專棒球聯賽公開二級全國冠軍，且已擁有「大專棒球運動聯賽」(University Baseball League，簡稱UBL)大學公開組一級比賽資格。2015年5月獲教育部審議通過，核撥專款補助，整建學校原有的運動場，興建「國際標準棒球場兩座」及「室內打擊訓練場一座」。該新球場亦已獲得韓國著名的LG職棒隊選定為來台的冬訓基地，除此之外，教育部的體育署未來也擬安排在稻江棒球場舉辦中日青棒邀請賽。

2015年12月12日校慶當天上午9時30分，係先由稻江科技暨管理學院校長張淑中主持棒球場正式啟用的開幕剪綵儀式，再由該校陳弘宙副校長為「2015年全國高中棒球錦標賽」舉行開球儀式。比賽從本月12日至18日，進行為期七天的賽事。本次比賽有來自全國各高中共10支隊伍，以及韓國京畿道棒球隊組成的兩支隊伍，共計12支隊伍，300餘人參與競技。預賽採分組循環賽制(五天)，決賽採交叉比賽後，勝隊進入冠、亞軍大戰，敗隊則爭三、四名。由於參加此次棒球錦標賽的隊伍，實力都非常的強勁，因此比賽過程預料將會十分精彩！