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位於嘉義縣朴子市的稻江大學餐飲管理學系於2017年11月28日前往日本進行海外移地教學計畫
位於嘉義縣朴子市的稻江科技暨管理學院是教育部核定的著名「教學實用型大學」,近年來學校辦學優良、招生成績突出(例如去年教育部公布的稻江大學新生註冊率高達84.04%)以及學生表現優異(例如稻江餐飲系是目前台灣餐飲界最高榮譽「龜甲萬盃國際料理比賽」的四連霸紀錄保持者)。為了持續增強學生的專業能力及提升未來就業競爭力,常與國內知名的餐飲業產學合作,進行企業參訪、見習,並邀請各餐飲知名業師到校進行技術指導,甚至帶領同學至國外「移地教學」以培養國際視野並學習最新技能…詳全文
「第三屆稻江盃全國高中棒球錦標賽」2017年12月12日在稻江大學第一及第二棒球場盛大開打
「棒球」是台灣的國球,深受國內全民的喜愛。台灣棒球最早發源地在嘉義地區,為了善盡國家社會責任,近年來位於嘉義縣朴子市的稻江科技暨管理學院,在發展棒球運動上責無旁貸且績效優良,受到社會各界的肯定與矚目。稻江棒球隊曾多次奪得全國大專棒球及海外棒球比賽的各項冠軍;不只如此,稻江科技暨管理學院在兩年內,更陸續動工完成了兩座標準比賽棒球場的興建,創下全國紀錄…詳全文
稻江大學經營管理學程黃尹佐主任(前排右三)、王宏碩社長(左三)、亞洲經濟通訊社郭依茹(右一)、曾志成主任(左一)、葉龍泰主任(左二)、咖啡達人林浿瑀(二排右一)等人與參賽同學們的合影
近年來稻江大學的辦學優良、師資優秀以及學生表現受到社會各界的高度矚目,尤其各項活動及創意競賽,皆可看到稻江同學們的才華表現。第二屆「在地文化暨周邊商品創新創業計劃書的競賽大會」,係由稻江大學「經營管理學士學位學程」及「國際專業管理亞太年會台灣代表處」共同主辦。,賽主要目的,希望藉由個案競賽與專題實務研討的激盪和交流,讓同學們能體驗從經營、創新、合作、尋找、社會責任,延伸至運用創意、行銷俾提升企業經營競爭力,並活化地方產業…詳全文
稻江大學2017國際學術研討會12月2日隆重舉行,參與者踴躍發言、充滿專業與熱情;研討會強調學術與實務的結合,彰顯稻江重視實用型專業發展、產學合作的經營方向
「卓越稻江,攜手同慶」!稻江學院17週年校慶月系列活動「2017國際學術研討會」於12月2日隆重舉行。此次國際學術研討會的主題為「現代美學、養生與休閒運動」,來自全國各地的專家、學者們聚集一堂,踴躍發表專業意見。當天上午場,同時舉辦「健康養生創意傳播」專題講座,以及養生創意咖啡、音樂藝術創作兩場體驗工作坊;下午場,進行口頭論文與海報論文發表會。所有與會校內外師生及學者專家互動熱絡,透過學術對話與體驗活動,全面提升研究能量。此次國際學術研討會,經由多篇論文發表及專業座談討論,促使產、官、學界互相了解跨領域間之觀點,進而溝通與合作,實踐稻江學院「教學實用型」大學的教育理念…詳全文
稻江大學觀光規劃學士學程的同學體驗「黑暗觀光」(Dark Tourism)的旅遊型態,參觀人權園區
稻江大學「觀光規劃學士學位學程」(即「觀光系」)成立迄今已三年,為了讓每一位學生樂在學習,持續網羅不同領域的專業教師與業界大師,以專業的教學方式、鼓勵學生「讀萬卷書」,變化氣質,培養卓越的眼光,同時挑戰各類證照考試。例如,105學年度的入學新生,在短短一學期內,即有8位同學順利考取「國內初級遊程規劃師」;不只如此,為求「專業進階」,實力堅強的王卉君、白梅花、陳明芬、莫和英、王晨臻、王元秀、劉懿貞等七名同學,更是在一年不到的時間,即高分通過全國大專院校第一批的遊程規劃師中階認證,堪稱全國獨霸;以上皆顯示,稻江大學觀光規劃學程的同學「讀萬卷書」的成效斐然…詳全文
稻江科技暨管理學院2017年11月25日舉行17週年校慶冠蓋雲集
稻江科技暨管理學院2017年11月25日(星期六)舉行建校十七週年慶祝活動,慶祝大會於當天上午10時30分在該校國際會議廳隆重舉行。稻江大學創辦人陳璽安博士、新任董事長陳盛嘉、校長張淑中,以及嘉義縣副縣長吳芳銘、多位嘉義縣議員、地方首長、企業界董事長、高中職校長、全校師生、畢業校友與鄰近社區民眾等千餘人,共同參加稻江建校十七週年典禮,場面非常熱鬧。當天典禮過程中,由張淑中校長公開表揚及頒發「稻江家族榮譽獎」給嘉義縣議員黃芳蘭,感謝其家族三代10人皆畢業於或就讀於稻江學院,更是受到社會各界的矚目以及被各大媒體的廣為報導…詳全文
嘉義市東吳高職的師生們參觀稻江大學的先進「數位攝影棚」
稻江學院動畫遊戲設計學系所舉辦的「宅宅不宅-動畫遊戲創作設計」活動,日前吸引了嘉義市東吳高職多媒體技術科的師生,專程進入稻江大學的專業教室,提前體驗大學等級的動畫課程;此一日的大學專業課程及體驗活動,讓這些同學們都收穫滿滿,並對未來就讀專業有趣的動畫遊戲設計學系,充滿了高度的期待…詳全文
稻江科技管理學院餐飲系學生丁翊凱(右五)實力堅強,勇奪一銀一銅佳績為國為校爭光!
第十九屆FHC中國國際烹飪藝術大賽,日前在中國上海熱烈的展開國際料理競賽。這次競賽共有八個國家和地區,計有1203名參賽選手齊聚一堂,共襄盛舉,爭取佳績,競賽過程相當激烈。稻江科技暨管理學院餐飲系學生丁翊凱即從這次競賽中脫穎而出,表現優越且成績亮眼,勇奪此次國際烹飪藝術大賽的魚類項目銀牌、雞類項目銅牌,實為台灣之光,稻江大學全校師生無不感到振奮、喜悅與榮耀…詳全文
稻江學院法律學程洪大安主任(左)介紹專業講師新北地方法院楊志雄庭長(右)的場景
稻江科技暨管理學院「法律學士學位學程」(法律系),主要在為國家社會培育法律專業人才,以提昇國人之法治教育素養,法律專業知識之養成,實為現在公民必須具備之基本要件。然而,根據人力銀行統計,法律相關科系之畢業生進入職場的比例是最低的;根本溯源的主要原因,在於過去法律系學生在校所學多為理論課程,與實務有相當程度之落差,導致畢業生無法即時投入就業市場…詳全文
稻江時尚系陳英顏主任(右二)帶領師生與電影彩妝研習教師劉宜珊(左二)合影
稻江大學時尚設計系與教務處教學資源組開辦「電影特效彩妝」、「特殊造型彩妝」及「人體彩繪」實務研習營,跨科系師生及各界踴躍參與,專業課程、大受好評!透過有豐富經驗的講師之精湛教學,讓原本是特效彩妝等業界專業的特殊技巧,亦能透過深入淺出的方式,讓稻江同學們立刻上手,並且呈現優質作品、應用在各種場合上。本系列研習營,規劃有初階到進階的課程,學員包括時尚系、表演藝術、動畫遊戲、餐飲管理等各科系同學,都能從這些實用課程中習得時尚元素,進而將想像力發揮在自己修習的專業領域…詳全文
劉成主任秘書(右)與棒球隊同學共同揮棒打擊毒品,並帶領所有與會人員一起實施反毒宣誓
稻江科技暨管理學院於2017年11月9日下午4時,舉辦【稻江反毒我最行】〜106年深化紫錐花運動才藝競賽,希望透過此次活動,讓稻江學生養成正當的休閒習慣,以及深化全校師生的反毒觀念,並共同合作建立一個無毒的校園環境…詳全文
稻江大學主任秘書劉成(右三)、研發長鄭富元(右二)、社工系主任蕭玉芬(右一)與中華民國兒童及老人照護協會理監事合影,產學合作正式啟程;「能量律動操」在稻江大學首播,意義深遠!其中坐姿「能量律動操」的示範者,是協會榮譽志工周美青女士(左四)以及協會理事長劉銀冰女士(左五)
「稻江科技暨管理學院」在長期照顧延緩失能的推動工作上已展現研發成果,日前並與「社團法人中華民國兒童及老人照護協會」合作共同辦理「長照機構住民規律多元化活動專案」,針對長者設計一系列活動,希望透過規律及多元化的安排,促進機構住民身心健康,延緩失能及失智的狀況。為完善及周全辦理此方案,社團法人中華民國兒童及老人照護協會,特別邀請稻江學院指導一些長輩拍攝站姿及坐姿的「能量律動健康操」影片,並於2017年11月4日在稻江學院首次公開播映…詳全文
稻江大學每年一次的「校長與師生有約」活動,學生幹部們都踴躍發言,此為社會工作系同學提出問題的場景
每年一次的稻江大學「校長與師生有約」活動,總是座無虛席,學生幹部們都搶著發言,充分表達自己對學校的感謝、關心或期待,現場氣氛永遠熱烈、融洽且溫馨。今(2017)年11月1日,由學務處舉行的「校長與師生有約」座談會,張淑中校長特別以十種生活能力的養成,來勉勵稻江青年學子,包括:證照考取、實習產學、敬業感恩、人際關係、情感獨立、保護自己、運動習慣、紓壓管道、正向思考、語文能力等,並期許每一位稻江學生,都能擁有至少二種以上的生活能力…詳全文
稻江大學幼兒教育系師生與學校行政主管及精英國際集團貴賓們的合影
稻江大學幼兒教育學系在繼105學年度與全國最大教保集團保進文教簽訂「稻江保進幼教雙軌精英班」產學合作合約,由保進文教為錄取之學生支付全額學雜費,並提供學生寒暑假實習場域後,再與「台中市幼教暨福利協進會」簽訂"大四有薪實習:精湛一條龍,學生實習就業方案",以及與美樂蒂文教(兒童美語)菁英班免學雜費產學合作合約後,並在民國106年10月25日續與「精英國際教育管理顧問股份有限公司」以及「社團法人中華民國文教產業發展協會」簽訂雙軌產學合作合約,足見稻江大學以特色辦學的優秀表現,以及在產學合作方面的用心努力,已受到國內社會各界的高度肯定…詳全文
張朝凱醫師(左六,有領帶者)、劉莉玲系主任(前排左二)與稻江大學美容學程同學們的合影
稻江科技暨管理學院「時尚美容學位學程」(簡稱「美容學程」或「美容學系」)是追求現代潮流的熱門學系。學系主要目標,在培養時尚美容產業具有開闊視野與掌握社會脈動之專業人才;課程設計方面,著重美容彩妝、美髮造型、美體保健、產業管理為訓練方向,藉此為國內產業發展提供適當之時尚美容專業人才。稻江美容學程的學生表現向來優異,不只在國際比賽常獲得勝利,國內證照考試也是得心應手,以上學生實力的養成與平時系上常舉辦的一些專業座談及演講有密切關係…詳全文
稻江大學張淑中校長親自將校旗授予今年的學生會會長施宛汝同學
蛻變中的稻江科技暨管理學院,每一年的幹部訓練營隊都有不同的風貌。例如2017年10月19至20日,是稻江學院獨樹一格的學生幹部訓練日期,張淑中校長親自主持幹部訓練營隊的授旗儀式,並親自將校旗授予今年的學生會會長施宛汝同學,象徵校長對學生幹部團隊的「託付」…詳全文
「106學年度稻江盃高中乙組棒球錦標賽」於稻江大學舉行;榮獲此次冠軍者為中華中學棒球隊
「106學年度稻江盃高中乙組棒球錦標賽」於2017年10月7日至10日,在稻江科技暨管理學院第一、二棒球場舉行。來自各地方的參賽隊伍,共計有海青工商、義峰高中、蘇澳海事、華德工家、北港農工、台南高工、羅東高工、協志工商、永年高中、大成高中、嘉義高中、中華中學等十二所學校。各方參賽隊伍皆實力堅強,最後比賽結果,冠軍中華中學、亞軍義峰高中、季軍協志工商…詳全文
稻江大學社工系系友吳靜盈(中持麥克風者)、葉秋珍(後排左二)、周虹羽(後排左三)身穿稻江背心,展現稻江精神,在畢業後以校為榮組成「稻江律動團隊」,為機構長輩帶動活力!
在大學的學習課程,不再只是理論研究、紙上談兵,而是能立即上手的專業武器,此從嘉義縣朴子市稻江大學「社會工作學系」的系友專業表現上,能獲得成功驗證及受到產業界的樂烈迴響可證明!

稻江大學社工系的優秀系友陳玉娟、吳靜盈、葉秋珍、周虹羽以及陳莉莉(社工師)等四人,當初在校期間,即勤奮求學且樂心公益活動。畢業後,她們以校為榮,特別組成「稻江律動團隊」。平時四位隊員,除了勤於和學校師長們聯繫,不斷地增進自身專業技能之外,同時也與產業界建立良好關係,常常利用工作之餘投入公益行列,主動為機構及社區的長輩盡一份心力,希望帶給地方長輩們健康和快樂…詳全文
盧薪宇同學(右二)感謝稻江師長的專業栽培,並與張淑中校長(左二)、營養系鄭富元主任(左一)及劉梅蘭副教授(右一)合影的情景
在稻江大學求學期間,盧薪宇同學平日即認真讀書,不斷累積與培養自己的專業實力,畢業後立即投入國家考試,果然一鳴驚人、金榜題名!

考試院專技高考於9月25日放榜,隨即有捷報傳回本校稻江。稻江科技暨管理學院營養系盧薪宇同學,是本校今(2017)年6月應屆畢業生;7月參加「專門職業及技術人員高等考試營養師考試」,第一次報考,即以優秀成績,高分考取營養師專業證照。9月28日適逢教師節,盧薪宇特地回到稻江,以感恩的心拜會張淑中校長以及探視曾經熱心、細心、耐心指導過他的一些師長們,盧薪宇誠摯地感謝母校的過去栽培。稻江營養科學系在一流師資、專業設備及最佳學習環境下,用心培育每一位同學,更曾創下國內新設大學營養系中第一名的考照率…詳全文
在稻江大學校長張淑中(中)的監交下,嘉義縣議員黃芳蘭(右一)從陳振山理事長(左一)手中接下印信並正式榮任第四屆校友會理事長
2017年10月3日(星期二)上午,在稻江科技暨管理學院校本部,由校長張淑中博士主持稻江校友會理事長的交接典禮,由優秀校友、現任嘉義縣議員黃芳蘭女士接任第四屆校友會理事長。張校長致詞時表示,稻江大學創校至今已17周年,為國家及社會培育出許多專業人才,尤其雲嘉南地區有很多傑出的政治家、企業家都是稻江大學校友;這些校友們在各行各業的優異表現,都受到社會各界的高度肯定。張校長亦感謝陳振山理事長的過去貢獻,也相信未來在新任理事長黃芳蘭與全體理監事的合作下,以及我們稻江全校資源的全力配合下,一定能將全國各地的稻江人結合起來,再度展現稻江校友會的最大能量…詳全文
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